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第5节(3 / 3)

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脸色还算好继续说了下去。“你是我的娘子啊,我做的我叫的都是我的权利,如果娘子想亲我,我一定会立刻弯下腰让娘子亲,娘子要不要现在亲亲我?”

涂茶:“呵呵。”

演的跟真的一样。

涂茶觉得和秦风的回话继续不下去,只能重新回到灶台开始制作今天的晚饭。

☆、第八道菜

肉还在腌制,涂茶先拿出了准备放在里面的配菜。青菜洗净,去根;百叶切丝;香菇切片,下水焯烫熟,同时将之前买的辣椒、花椒剁碎,放在一放备用,捞出焯烫好的配菜装在碗中备用。

涂茶将之前秦风拿来的辣酱倒了出来,用筷子将辣椒与辣椒油混合,看着混合在一起的酱,涂茶拿起刚刚搅拌辣酱的筷子抿了下。

麻、辣、咸。

正宗的川味辣酱。涂茶看了秦风一眼,将辣酱放在一旁。

肉已经腌制完成,倒掉了焯烫蔬菜的水,重新煮上一锅,开始煮腌制好的肉,在肉变色后登上十几秒捞出。

另一旁的水也正好煮开,将准备好的辣酱倒入,煮大概三分钟左右,等辣酱与水混合在一起后,倒入刚才煮熟的肉片。

秦风自从涂茶开始煮饭就没有插得上手的地方,只可以跟在涂茶后面跟前跟后,一看涂茶要用火,立马狗腿的帮忙添柴,火势一猛,灶上煮着的东西也翻滚的更快。

“咳咳咳。”涂茶挥了挥手想散开眼前那股辣味,之前一直在现代厨房做辣菜,排油烟机一拉,什么味道都没有,现在没有了那个东西,这一下子,辣味直接扑到脸上,直接刺激的涂茶一边咳嗽一边打喷嚏。

秦风紧张的站起来,一把把涂茶按到自己怀里,自己背对着锅也被呛得够呛,更别说刚刚面对锅的涂茶。

等到缓了一会,秦风觉得自己没问题了,才把涂茶从怀里放出来。涂茶又打了几个喷嚏才抬手用衣袖擦了擦眼角被呛出来的泪水。

被秦风这么一耽误,虽然也是一样煮,时间就不对了。

原本只要下锅煮5分钟左右,这一下子,火大时间长,涂茶夹了一片肉尝试了下,果然肉老了,汁水饱满的肉,现在的口感吃起柴柴的。不仅肉出问题,连步骤都走错了,原本辣酱应该应该先下锅煸炒,再加入水中,这样能让辣酱更香,可是之前做的太急,忘了这步,直接将辣酱倒入水中。

而且……水煮肉片冷了就不好吃了,而他还第一个做这道菜!

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