no272、准备（1 / 3）

下巴村的那八亩半荒地，都是在村子偏西北的方向，距离秦家有不算近的一段路程。手机端　小狐狸抱着一个西瓜，秦嘉则是抱了两个，两个人给工人们送去了三个水灵灵甜滋滋的大西瓜解解渴。

别看三个西瓜已经不少了，但是和工人们相一个人能分到一块不错了，趁着他们吃着西瓜，秦嘉又让小狐狸去西头秦惠英的超市买箱子冰糕回来。

现在大热天的，工人们干活儿顶着大太阳，时不时地送点解渴的水果饮料是很有必要的，秦嘉想着，已经准备过两天熬一锅绿豆粥送过来了，还能避免暑，多好的主意！

绿豆其实他们家有，只不过数量不太多，如果是给这么一大帮子工人熬粥，是绝对不够的，得再去买点儿才行。

秦嘉想着，决定等到了晚，跟秦母说一声，她对村子里的情况较熟悉，知道谁家有种绿豆没卖完。

小狐狸回来的时候，身后还有一个男人，秦嘉认出了这是秦惠英的丈夫林元超。

“叔，你咋过来了？”秦嘉迎过去笑着问道。

林元超是个较腼腆的男人，他对秦嘉笑了笑，说道：“你们冰糕买的太多了，我来帮忙给你们送一下。”

“麻烦叔了。”秦嘉说着，连忙帮忙把冰糕接了过来。

送完了冰糕，林元超回去了，秦嘉则是一边开着装冰糕的纸箱，一边喊人：“先停一下！吃完冰糕再干活儿！”

她和小狐狸和负责人帮着把冰糕下去，自己也吃了一块，她和小狐狸蹲在远处的树荫下，吃着廉价的冰糕。

两人在工地呆了一会儿，跟负责人道别回去了。

晚秦母回来后，秦嘉果然跟她提了提从村子里的乡亲们手收购点绿豆的事儿，并且把自己的想法跟秦母说了。

听了秦嘉的话，秦母点点头，“喝点儿绿豆汤不孬。我明天给你看看吧。”

得到了秦母的保证，秦嘉高兴地应了声好，回自己屋了。

第二天，秦母跟秦嘉打听了，秦嘉则是从村子里的小卖部里买了几斤白糖，准备煮绿豆汤的时候放进去，好甜甜嘴儿。

秦母的效率还是很快的，很快给秦嘉买来了十斤左右的绿豆，她也不知道秦嘉能用到多少，反正如果多了，他们家人自己吃嘛！绿豆是好东西，他们还能给放坏了不成？

绿豆有了，不过却不能直接用，得泡泡才行。等绿豆泡好了，秦嘉开始烧绿豆汤了。

专门做餐饮的，可能会买个大好的电饭煲来蒸米饭或是烧汤，但秦家不是，所以这会儿该怎么烧绿豆汤，秦嘉有点儿为难了。

按理说，用大锅是最快的，毕竟一次的量要电饭煲多很多，而且烧柴火也用电的电饭煲要快得多。更别说，她家的那个电饭煲，一锅是绝对烧不够的，她得多倒腾几次才行，而电饭煲一次要用一个小时左右才能把豆子煮得软糯，她要想多烧出来点儿，估计这一天都快过去了。

秦嘉犹豫了一会儿，最后还是决定用大锅。

虽然大白天的，烧锅会有点热，但她还可以把家里那台小一点儿的台扇给搬过来，到时候放到灶台，正好对着她的头。

这么想着，秦嘉果断把台扇搬了过来，然后往锅里倒进去泡好的绿豆和水，这才盖锅盖点火。

大锅烧汤虽然较快，但秦嘉这次到底是烧得多，用的时间自然要平时烧壶水烧顿汤要长，不过秦嘉也不急，她往锅底下填的都是大柴火，禁烧，这会儿功夫，她还可以拿来刷刷手机。

等把绿豆汤烧好了，秦嘉又往里头倒进去一两斤的白糖，搅拌匀把绿豆汤放到了那儿，等着绿豆汤凉下来。

午吃饭的时候，秦嘉给自家人一人舀了一碗差不多放凉的绿豆汤。绿豆被煮的软软糯糯的，几乎不怎么用嚼，烂在了嘴里。另外三人都忍不住夸秦嘉火候掌握得好，这绿豆汤烧出来的味道好。

对于三人的夸赞，秦嘉毫不客气地照单全收了。其实她一直怕自己掌握不好火候的。

因为她第一次用大锅烧豆子汤的时候，没掌握好，她只知道要让豆子烂，得多烧一会儿，却没想到，等锅里的水都快烧干了、热的馍馍也出了焦香味儿，豆子还是夹生的。那次，秦嘉收到了打击。

绿豆汤在厨屋里放着，等秦嘉午睡醒了，才盛进几哥盆子里，用家里格外破旧的脚蹬小三轮运到了工地。

实在没想到居然还能有绿豆汤喝，工人们都很感动，他们干了这么多年，还从来没有遇到过这么好的主家，虽然天热，但主家会给他们送新鲜的大西瓜，会给他们买冰糕，会给他们买雪碧、可乐等饮料，现在居然还特意给他们烧了绿豆汤！

工人们感动着，对工程也更心了。

……

日子继续有条不紊地过着，是秦嘉的日子之前要充（ang）实（）了点，因为西瓜陆陆续续熟了，熟的自然被摘下来拉到家里来了，秦嘉给亲戚们各送了一袋子过去，都在忙店的事儿了。

自从第一批西瓜被她做成了果酒、果汁之后，被小狐狸吊了好久胃口的友